1) Jenis: pisau tetak TULANG /chopper Victorinox
model: 5.4003.19
panjang: 19 cm (panjang bilah)
berat: 590gram
material bilah: besi tahan karat (High Carbon Steel)
pemegang: Fibrox (plastik anti licin)
Buatan: SWITZERLAND
Pengiktirafan: NSF (sesuai untuk persekitaran HACCP)

Kegunaan: Pisau ini adalah keluaran TERBAIK dari Victorinox Switzerland dan khusus untuk kerja menetak TULANG/mencincang/memotong daging yang kecil/tulang, memotong sayuran keras, memecahkan bijian/bawang putih. Pisau tetak ini adalah BERAT dan sangat berguna untuk sebarang kerja di pusat sembelihan ayam/ternakan malah di dapur juga dan ia merupakan salah 1 alatan wajib anda !

Harga: RM 345.00
victorinox-pisau-tetak-19cmvictorinox-pisau-tetak-19cm
victorinox-pisau-tetak-tulang-19cm



2) Jenis: pisau tetak TULANG / "chopper" Victorinox
model: 5.4000.15
panjang: 15 cm (panjang bilah)
berat: 482 gram
material bilah: besi tahan karat (High Carbon Steel)
pemegang: kayu ROSEWOOD Afrika
Buatan: SWITZERLAND

Kegunaan: Pisau ini adalah keluaran TERBAIK dari Victorinox Switzerland dan khusus untuk kerja menetak TULANG/mencincang/memotong daging yang kecil/tulang, memotong sayuran keras, memecahkan bijian/bawang putih. Pisau tetak ini adalah BERAT (482 gram) dan sangat berguna untuk sebarang kerja di pusat sembelihan ayam/ternakan malah di dapur juga dan ia merupakan salah 1 alatan wajib anda ! Sila rujuk gambar untuk pemegangnya, pemegangnya di perbuat dari kayu ROSEWOOD Afrika iaitu sejenis kayu keras/kayu jati. Ia tahan lama dan tidak mudah reput / pudar. Pisau pemegang kayu ini terbaik untuk mereka yang mementingkan kualiti dan nilai klasik. Ia nampak "stylo" dan "otai" sepanjang zaman !!

Harga: RM 340.00

pisau-tetak-15cm-victorinoxpisau-tetak-15cm-victorinoxpisau-tetak-15cm-victorinox


3) Jenis: Pisau PEMOTONG TULANG Victorinox
model: 5.3900.33
panjang: 33 cm (panjang bilah)
Berat: 800gram
material: besi tahan karat (High Carbon Steel)
pemegang: Kayu Palisendar
Buatan: Switzerland
Pengiktirafan: NSF (sesuai untuk persekitaran HACCP)

Kegunaan: Pisau ini khusus dan terbaik untuk kerja MENETAK TULANG haiwan
seperti; lembu, kerbau, kambing, seladang, kijang, rusa, unta, kuda dan haiwan
besar lain (tidak disyorkan untuk tulang besar dan sangat keras!). Pisau ini mempunyai 2 bahagian untuk 2 fungsi (bahagian depan untuk memotong manakala bahagian belakang untuk menetak). Ia boleh juga digunakan untuk melapah/memotong/menghiris ketulan
daging. Bilahnya sangat tajam dan sesuai juga untuk kegunaan korban.

Harga: RM 728.00
pisau pemotong tulang Victorinox

4) Jenis: Pisau PEMOTONG TULANG (jenis cleaver) Victorinox
model: 7.7253.20
panjang: 20 cm (panjang bilah)
Berat: 900gram
material: besi tahan karat (High Carbon Steel)
pemegang: Kayu Rosewood Afrika
Buatan: Switzerland

Kegunaan: Pisau ini adalah berat dan ia khusus dan terbaik untuk kerja MENETAK TULANG haiwan seperti; lembu, kerbau, kambing, seladang, kijang, rusa, unta, kuda dan haiwan besar lain (tidak disyorkan untuk tulang besar dan sangat keras!). Ia boleh juga digunakan untuk merincik/memotong/menghiris sayuran dan daging. Bilahnya sangat tajam dan sesuai juga untuk kegunaan korban dan juga kerja di dapur atau di pasar daging.

Harga: RM 315.00
pisau pemotong tulang Victorinox