ICEL – pisau lapah kulit (Portugal)

3) Jenis: pisau lapah kulit Icel
model: 283.3741.16
panjang: 16cm atau 6.29 inci (panjang bilah)
warna pemegang: hitam / kuning
material: besi X50CrMoV15 tahan karat
pemegang: plastik anti licin MICROBAN (anti bakteria)
Pengiktirafan: NSF (sesuai untuk persekitaran HACCP)
Buatan: Icel-Industria de Cutelarias da Estremadura, PORTUGAL

Kegunaan: Pisau yang dikhusus untuk kerja melapah kulit keluaran ICEL iaitu pembuat pisau terkemuka dari Portugal sejak tahun 1945. Jenama pisau ICEL cukup terkenal kerana banyak digunakan di sektor industri ternakan/daging seperti pusat/rumah sembelihan di sebelah negara Portugal dan Eropah dan juga negara-negara lain di dunia. Mata pisau ini cukup tajam dengan pemegangnya dari bahan “MICROBAN” yang anti kuman tambahan pula ia selesa dan kemas bila digenggam serta tidak licin pada air / minyak.

Ia sangat berguna untuk tugas melapah dan memisahkan kulit kambing/kibas/kijang/rusa/lembu/kerbau dan seangkatan dengannya. Ia boleh diguna di pasar kepada penjual daging, pusat penyembelihan, ladang ternakan ruminan. Ia cukup TERBAIK untuk kegunaan kerja korban ketika hari raya Aidiladha.