VICTORINOX – pisau ukir / shaping

1) Jenis: pisau ukir / shaping VICTORINOX
model: 5.0501
warna: hitam dan merah
panjang: 6 cm
material: besi tahan karat (High Carbon Steel)
pemegang: plastik polypropelene
Buatan: Victorinox AG, Switzerland

Kegunaan: Pisau ini khusus dan terbaik untuk kerja mengukir buah/sayur dan sebagai pisau serbaguna di dapur. Walaupun ia nampak kecil namun bilahnya sangat tajam !! Ia berguna dan merupakan alatan WAJIB untuk pekerja di dapur hotel/restoran dan pelajar kolej/universiti yang mengikuti kursus Perhotelan/Kulinari. Sesuai juga untuk mereka yang terlibat dengan kerja food presentation dan mereka yang terlibat dengan gubahan hidangan untuk majlis perkahwinan / majlis santapan rasmi.