1) Jenis: Pisau tempa F.HERDER model: 8114-15,50 panjang: 15.5 cm atau 6.10 inci (panjang bilah) pemegang: plastik Polyoxymethylene (POM) warna pemegang: hitam material: besi tempa X50CRMoV15 kekerasan bilah: 56 – 58 Rockwell Buatan: Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH, Solingen, JERMAN Keterangan: Pisau siri FORGED / besi jenis ditempa ini adalah
199) Jenis: Pisau DEBA – Tokyo ICEL model: 261.TK10.21 panjang: 21 cm atau 8.26 inci (panjang bilah) material: besi X50CrMoV15 tahan karat kekerasan bilah: 56 Rockwell pemegang: polimer Proflex Buatan: Icel-Industria de Cutelarias da Estremadura, PORTUGAL Keterangan: Pisau dapur bilah jenis DEBA adalah keluaran ICEL iaitu pembuat pisau terkemuka dari Portugal
