1) Jenis: pisau dapur “gyuto” Tojiro Model: F-258-BK panjang: 41 cm (panjang keseluruhan), 27cm (bilah) material bilah: besi molybdenum vanadium pemegang: elastomer resin anti bakteria (sejenis getah polimer) Buatan: Fujitora Industry, Tsubame-Sanjo, JEPUN Keterangan: Ini adalah pisau siri moden keluaran Fujitora Jepun dari jenis “GYUTO”. Syarikat asal Fujitora Industry Co. Ltd
1) Jenis: pisau dapur “NAKIRI” Tojiro Model: F-949 panjang: 30.5 cm (panjang keseluruhan), 16.5 cm (bilah) material bilah: besi molybdenum vanadium tahan karat berat: 140 gram pemegang: kayu pohon Magnolia jepun Buatan: TOJIRO Company Limited, Tsubame-Sanjo, JEPUN Keterangan: Ini adalah pisau dapur jenis “NAKIRI” keluaran TOJIRO Jepun. Syarikat asal TOJIRO