1) Jenis: pisau dapur “santoku” Tojiro – 2 lapis Model: F-948 panjang: 30.5 cm (panjang keseluruhan), 17cm (bilah) material bilah: besi molybdenum vanadium dan besi tahan karat (2 lapisan) berat: 125 gram pemegang: kayu pohon magnolia Jepun Buatan: Fujitora Industry, Tsubame-Sanjo, JEPUN Kegunaan: Ini adalah pisau siri moden dengan hulu kayu
2) Jenis: pisau dapur Santoku seramik Victorinox model: 7.2503.17G panjang: 17 cm material bilah: Seramik (serbuk zirkonium oksida) pemegang: Fibrox (plastik anti licin) Buatan: Jepun (bilah) & Switzerland (pemasangan & proses akhir) Kegunaan: memotong/menyiang ayam/itik/angsa/daging, sayur, ikan atau pisau pelbagai fungsi