1) Jenis: pisau lapah Victorinox (hulu bergerigi) model: 5.6603.15X panjang: 15 cm atau 6 inci (panjang bilah) material bilah: besi tahan karat (High Carbon Steel) Buatan: Switzerland Pengiktirafan: NSF (sesuai untuk persekitaran HACCP) Kegunaan: Pisau lapah jenis ini adalah keluaran Victorinox Switzerland, pemegangnya dibuat khusus untuk mereka yang membuat kerja melapah/memotong