ICEL – pisau dapur “TECHNIK” 19cm (Portugal)

1) Jenis: Pisau dapur ICEL
model: 276.8616.19 (edisi TECHNIK)
panjang: 19 cm atau 7.48 inci (panjang bilah)
material: besi X50CrMoV15 tahan karat
pemegang: plastik Polyoxymethylene (POM)
kekerasan bilah: 56 Rockwell
Buatan: Icel-Industria de Cutelarias da Estremadura, PORTUGAL

Keterangan: Pisau dapur bersaiz 19cm bersama hulu Polyoxymethylene (POM) ini adalah keluaran ICEL iaitu pembuat pisau terkemuka dari Portugal sejak tahun 1945. Model dari versi “Profissional TECHNIK” ini dibuat untuk mereka yang bekerja di bidang perhotelan / industri sajian. Pemegangnya dari bahan POM ini dibuat agar tidak menyakitkan dan melenguhkan jari dan tangan walau diguna dalam jangkamasa lama, sangat disyorkan untuk mereka yang mencari pisau dari bilah yang kukuh dan agak berat.

Pisau ini khusus dan terbaik untuk kerja memotong/menghiris/mencincang/merincik ikan, sayur, daging, buah dan sebagainya. Ia cukup TAJAM dan merupakan pisau serbaguna untuk sebarang kerja dapur. Pisau mampu milik TERBAIK untuk chef profesional, pelajar bidang perhotelan dan mereka yang dambakan produk terbaik PORTUGAL !!