TOJIRO – pisau dapur “Deba” 18cm (JEPUN)

1) Jenis: pisau dapur “Deba” Tojiro – 2 lapis
Model: F-903
panjang: 33.5 cm (panjang keseluruhan), 18cm (bilah)
material bilah: besi “Shirogami” atau “besi putih” 2 lapisan
berat: 290 gram
pemegang: kayu pohon Oak
Buatan: Fujitora Industry, Tsubame-Sanjo, JEPUN

Kegunaan: Ini adalah pisau siri “SHIROGAMI” dengan hulu kayu OAK dan 2 lapisan besi keluaran Fujitora Jepun. Syarikat asal Fujitora Industry Co. Ltd ini diasaskan sejak tahun 1955. Daerah Tsubame-Sanjo cukup terkenal sebagai pembuat/pengeluar pedang samurai & katana terbaik dan melahirkan ramai tukang besi mahir dengan hasil kerjatangan teliti dan halus. Pisau DEBA ini mempunyai mata bilah yang cukup TAJAM laksana pisau cukur, besi bilahnya dihasilkan dengan 2 lapisan besi berbeza pada bahagian teras dan lapisan luar. Ia terbaik untuk kerja memotong/menghiris ikan & daging dan sebagainya.
Mata bilahnya disyorkan agar diminyakkan selalu selepas digunakan atau jika tidak digunakan dalam jangka masa tertentu. Besi pisau ini dibakar, dicanai dan dihasilkan dengan pertukangan tangan yang teliti oleh tukang yang terbaik dari Jepun.
Disarankan untuk diguna oleh mereka dalam industri penyediaan makanan di dapur hotel, dapur restoran, surirumah, pelajar bidang pengurusan hotel dan mereka yang bergelar peminat/pengumpul koleksi pisau. Untuk mereka yang mengagumi pisau Jepun & tukang besi terbaik Jepun, ini adalah pilihan tepat buat anda sejak pisau DEBA diperkenalkan pertama kali ketika era Shogun Tokugawa lebih 400 tahun silam !!